Anisstjerne eller Badiam
Anisstjerne eller Badiam
Rich in Antioxidants
- Nourishing and Hydrating
- Skin Repair and Anti-Inflammatory Properties
Couldn't load pickup availability
Why Spice Herbs Land
Single-origin spices, pure essential oils & cold-pressed oils
Over 10,000 5-star reviews
Guaranteed to wow you or we'll replace
Hakket anis bruges ofte i madlavning, især til stegning af fødevarer for at beskytte dem mod bakterie- eller svampeskader. I små mængder tilfører den en stærk, aromatisk smag til retter. Stjerneanis er en perfekt tilføjelse til kompotter lavet af pærer, blommer og æbler samt i salte retter som søde frugtsupper, frugtsalater og med grøntsager som græskar, gulerødder, rødbeder og rødkål. Det er også en klassisk smagsgiver i honningkager, punch, graka og likører.
Stjerneanis passer smukt sammen med svampe- og fiskeretter og forstærker deres smag. Fuldkornsmel, som ofte bruges til brødbagning, kan også tilberedes med anis til forskellige kager og måltider.
Emballage
1: Glaskrukke
2: Plastikkrukke
Oprindelse
Vietnam
