Granulat af rød peberfrugt 3*3 mm

Rød peber som krydderi - alsidig og aromatisk

Rød peberfrugt er et meget brugt krydderi i køkkener over hele verden, hvor den tilfører en rig farve, mild sødme og dybde i smagen til mange forskellige retter. Det er en vigtig ingrediens i det ungarske køkken, hvor det findes i paprika, gullasch, perkelt, chilisauce, paprikash og fiskesuppe. Den forbedrer også mexicanske kødretter, pilaf, ris, grøntsagsretter, saucer, ketchup og konserverede fødevarer.

Emballage:

• Glaskrukke
• Plastikkrukke

Ingredienser og ernæring

• Krydderiblanding til svinekød:
  • Salt - forstærker de naturlige smagsstoffer
  • Hvidløgs- og løggranulat - tilføjer umami-rigdom
  • Sød paprikapulver - forstærker farve og sødme
  • Kartoffelstivelse - hjælper med at binde blandingen
  • Sort peber - giver en mild varme
  • Sukker - afbalancerer smagene
  • Koriander og kommen - giver varme og citrusagtige noter
  • Sennepspulver - tilføjer let skarphed
  • Persille - bidrager med friskhed
  • Chili - giver et strejf af krydderi
  • Laurbærblade og muskatnød - giver et træagtigt, aromatisk touch
• Ekstra salt og koriander - forbedrer den overordnede balance

Oprindelse

• Letland